Kuřecí masové kuličky

Kuřecí masové kuličky dušené ve voňavé omáčce se jednoduše rozpustí v ústech. Potešte svou rodinu lahodným obědem nebo večeří.

Doba vaření 40 minut

Složení

Kuřecí řízek 300 g

Cibule 1 ks

Vejce 1 ks

Strouhanka 2 lžíce l.

Rostlinný olej 2 lžíce. l.

Mrkev 1 ks

Rajčata 2 ks

Zelené cibule

Sůl podle chuti

Pepř podle chuti

Příprava

Kuřecí filé dobře opláchněte, oloupejte cibuli.

Filety a cibuli nakrájejte na malé kousky. Složte filé, cibuli a vejce do mísy mixéru a dobře rozšlehejte.

Přeneste do misky. Přidejte sušenky, sůl a pepř.

Mokrými rukama vytvořte malé mleté ​​masové kuličky.

Vařte asi 1 litr vody v kastrolu, trochu osolte a stáhněte karbanátky, snižte teplotu a vařte 10-12 minut.

Na rostlinném oleji smažte nastrouhanou mrkev a kostky na nakrájených rajčatech po dobu 2 minut.

Přidejte smažení na pánev. Na mírném ohni dusíme dalších 5-7 minut, zakryté.

Jako přílohu vařte těstoviny do měkka.

Položte část těstovin, masových kuliček na misku a zalijte omáčkou.

Před podáváním posypeme nadrobno nakrájenou zelenou cibulkou.

Dobrá chuť!