Vaječná omeleta s náplní

Plněná vaječná omeleta je ideální na snídani.

Doba vaření 20 minut

Složení

Vejce 4 ks

Cibule 1 ks

Paprika 1 ks

Rajčata 1 ks

Uzená kuřecí prsa 1/2 ks

Kečup 3 lžíce l.

Tvrdý sýr 20 g

Sůl podle chuti

Mletý černý pepř podle chuti

Zelená cibule (peří) 2 ks

Příprava

Porazte vejce a smažte 4 palačinky.

Cibuli a papriku nakrájíme na malé kostky a orestujeme.

Prsa a rajčata nakrájejte na malé kostky. Přidejte prsa a rajčata na cibuli a pepř a smažte dalších 5 minut.

Zabalte náplň do palačinek.

Vložíme do pekáče, potřeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem.

Pečte v troubě asi 5-7 minut, dokud se sýr neupeče. Podáváme zdobené nahrubo nasekanou zelenou cibulkou.

Dobrá chuť!