Těstoviny s bešamelovou omáčkou a kuřecím masem

Složení

Arašídy 1/2 šálku

Kuřecí prsa 1 ks

Mražené houby (hříbky nebo žampiony) 1 hromádka.

1 polévková lžíce másla l.

Strouhaný sýr 50 g

Mouka 1 polévková lžíce. l.

Mléko 3, 2% tuku. 1-1, 5 hromádek

Fettuccinová pasta 200 g

Parmezán (na ozdobu)

Sůl podle chuti

Pepř podle chuti

Arašídy najemno nakrájejte nožem.

Trochu smažte.

Nakrájejte kuře jemně.

Smažte kuře na rostlinném oleji.

Přidejte houby, sůl a pepř a vařte do měkka.

V hrnci rozpustíme máslo.

Přidejte mouku, trochu smažte. Poté přidejte mléko, arašídy a strouhaný sýr. Přiveďte k varu a počkejte, až se sýr na mírném ohni roztaví.

Vařte těstoviny a nalijte do cedníku.

Spojte vše dohromady v hluboké pánvi a dochuťte kořením.

Podáváme posypané parmezánem.

Dobrá chuť!