Bramboráky se zelenou cibulkou

Lahodné zlaté bramboráky, křupavá kůrka a jemné brambory se zelenou cibulkou uvnitř. Mmm ...

Doba vaření 20 minut

Složení

Brambory 300 g

Vejce 1 ks

Zelená cibule 1 svazek

Mouka 2 lžíce. l.

Sůl 1/4 lžičky

Rostlinný olej (na smažení)

Příprava

Oloupejte brambory.

Nastrouhejte (rychle, dokud brambory nejsou hnědé).

Přidejte nadrobno nakrájenou zelenou cibuli a vejce.

Dochutíme solí a moukou.

Dobře promíchejte do homogenní hmoty.

Sbalte malé kuličky a srovnejte je.

Smažte na pánvi s rostlinným olejem, z obou stran dozlatova. Na středním ohni.

Umístěte na papírové ručníky a odstraňte přebytečný olej.

Bramborové placky "Golden" jsou připraveny. Podáváme horké se zakysanou smetanou.

Dobrá chuť!