Okoun pečený na soli

Tento recept vám pomůže vařit lahodné okouna v troubě bez potíží s loupáním těchto šupinatých ryb.

Doba vaření 40 minut

Složení

Okoun 2 ks

Sůl 600 g

Příprava

Rozmrazte okouna.

Vyčistěte vnitřnosti ryb a odstraňte žábry.

Na dno formy nalijte 300 gramů soli.

Umístěte bidla na sůl do formy.

Doplňte okouna zbytkem soli.

Formu s okouny vložte do trouby na 180 stupňů C na 40 minut.

Položte okouna na talíř, ozdobte bylinkami a plátky citronu.

Okoun upečený na soli je připraven. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!