Pohanka v hrnci

Pohanka s masem a zeleninou v hrnci vařeném v troubě je drobivá pohanka s jemnými kousky masa a zeleniny. Lahodné jídlo pro celou rodinu.

Doba vaření 55 minut

Složení

Voda 300 ml

Vepřová dužina 300 g

Cibule 1 ks

Mrkev 1 ks

Nerafinovaný slunečnicový olej TM "Aleika" 3 lžíce. l.

Sůl 1 lžička

Bobkový list 1 kus

Mletý černý pepř podle chuti

Příprava

Nakrájejte 300 gramů vepřové buničiny na malé kostky.

Smažte maso na pánvi s máslem po dobu 4–5 minut a za občasného míchání do zlatova.

Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev nakrájenou na kostičky.

Smažte maso se zeleninou po dobu 2-3 minut.

Přidejte pohanku a promíchejte.

Přidejte 1/2 čajové lžičky soli a mletého černého pepře podle chuti. Směs.

Přeneste pohánku s masem a zeleninou z pánve do pekáče.

Nalijte 300 ml vody a přidejte 1 bobkový list. Pokud to děláte v porcovaných květináčích, pak na každý hrnec jeden bobkový list.

Zakryjte a vařte v troubě při teplotě 180 stupňů C po dobu 30-35 minut.

Vyjměte a mírně ochlaďte.

Pohanka v hrnci je připravena. Může být podáván u stolu.

Pravá altajská pohanka pěstovaná na slunných polích, takže v každém jádru pohanky TM "Aleika" přenese na vás své teplo.

Dobrá chuť!