Masové kuličky s nudlemi v rajčatové omáčce

Masové kuličky v rajčatové omáčce jsou překvapivě jemné a chutné. A dokonce i nováčká hostitelka je může vařit.

Doba vaření 40 minut

Složení

Mleté maso (vepřové + hovězí) 300 g

Vejce 1 ks

Rajčatová pasta 100 g

Prémiové těstoviny 100 g

Máslo 20 ks

Slunečnicový olej

Cibule 1 ks

Sůl

Pepř

Příprava

Mleté maso, sůl a pepř rozmačkejte, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a vejce. Dobře promíchejte. Formujte masové kuličky (koule). Vložte do hluboké pánve se zahřátým slunečnicovým olejem. Smažte z několika stran. Rajčatovou pastu rozpustíme v polovině sklenice vody a přidáme na pánev, trochu osolíme a na mírném ohni dusíme do mírného ohně. Vařte těstoviny nebo nudle ve slané vodě. Opláchněte. Zahřejte máslo a vmíchejte těstoviny nebo nudle. Vložte těstoviny na talíř a nalijte pár masových kuliček s rajčatovou omáčkou.

Dobrá chuť!