Pečené maso s dýní

Potešte své blízké lahodným masem s plátky jemné dýně. Toto maso pečené s dýní může uvařit i nováček v domácnosti.

Doba vaření 1 hodina 30 minut

Složení

Vepřová dužina (svíčková, balyk) 400 g

Malý ořešák squash 300 g

Rostlinný olej 5 lžíce. l.

Sůl

Pepř

Příprava

Polovinu ořešáku oloupejte a naočkujte.

Maso dobře opláchněte a osušte.

Maso potřeme solí a pepřem.

Smažte maso na pánvi ze všech stran s rostlinným olejem.

Nakrájejte dýni na velké kousky.

Vyjměte maso z pánve a vložte dýňové plátky, smažte 1-2 minuty, dochuťte solí.

Vložte maso a dýně do misky.

Zakryjte fólií a vařte 1 hodinu v troubě při teplotě 180 stupňů C.

Odstraňte fólii a nechte maso odpočívat.

Maso nakrájíme na plátky a dýňové plátky dáme na přílohu na přílohu. Ozdobte bylinkami.

Pečené maso s dýní je připraveno. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!