Kebab s rajčaty v citronové marinádě

Maso nakrájejte na malé kousky.

Citron nakrájejte na 4 kousky a šťávu vytlačte na maso. Směs.

Dochutíme solí, pepřem a přidáme papriku. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky. Míchat všechno. Nechejte 1-2 hodiny v chladničce.

Nakrájejte rajčata na plátky. Navlékněte na dřevěné špízy střídavě kousky masa, cibulové kroužky a plátky rajčat.

Položte na plech a pečte v troubě po dobu 35 minut při teplotě 200 stupňů C, někdy otočte. Vložte kebab na misku, ozdobte olivami a bylinkami.

Dobrá chuť!