Plněné cukety

Pečená plněná cuketa s vepřovým masem pod zlatou krustou je jedním z nejchutnějších pokrmů, které můžete z cukety udělat.

Doba vaření 1 hodina 10 minut

Složení

Cuketa 1 ks

Vepřová dužina 300 g

Cibule cibule 1 ks

Mrkev 1 ks

Zakysaná smetana 25% tuku. 2 lžíce. l.

Majonéza 2 lžíce l.

1/2 šálku vody

Petržel (zelená)

Kopr (zelení)

Sůl podle chuti

Příprava

Umyjte cuketu a oloupejte ji.

Rozřezat na kousky.

Vyjměte střed.

Vepřovou dužinu a cibuli nechte projít mlýnkem na maso.

Dochutíme solí a pepřem. Naplňte cuketu masem.

Vložte to do formuláře. Zbytek prostoru vyplňte nastrouhanou mrkví.

Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a vodu.

Nalijte do formy shora a kolem okrajů.

Pečeme v troubě po dobu 40-50 minut při teplotě 200 stupňů C. Dáme na misku a posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!