Salát s hovězím masem, zeleninou a bylinkami

Salát s hovězím masem, zeleninou a bylinkami si vybírají hostesky, které se snaží krmit hosty nejen chutným, ale i zdravým jídlem. Takový salát se ukáže být chutný, mírně lehký a při tom všem neuvěřitelně chutný!

Doba vaření 25 minut

Složení

Hovězí 200 g

Paprika 1 ks

Čerstvá okurka 1 ks

Kopr (zelené) 1 svazek

Olivový olej 3 lžíce l.

Jablečný ocet 1 lžička

Univerzální koření 1/2 lžičky

Příprava

Hovězí maso předem uvaříme do měkka a necháme přes noc v bujónu.

Maso nakrájejte na proužky a vložte do misky.

Přidejte nakrájenou papriku na proužky.

Přidejte nakrájenou okurku a nadrobno nakrájený kopr na proužky.

V samostatné misce kombinujte olivový olej, univerzální koření a ocet.

Ochuťte a míchejte salát.

Uspořádejte do malých misek na salát a podávejte u novoročního stolu.

Šťastný nový rok!