Koza na prahu salát

Taková mimořádná porce salátu „Koza na prahu“ si určitě zapamatujete a své hosty překvapíte. A vaření je radost.

Doba vaření 25 minut

Složení

Kuřecí řízek 200 g

Konzervované žampiony 100 g

Šunka 100 g

Konzervovaný zelený hrášek 100 g

Majonéza 30 g

Vejce 2 ks

Brambory 2 ks

Čerstvá okurka 1 ks

Rajčata 1 ks

Kopr (zelené) 1 svazek

Olej na smažení

Sůl podle chuti

Příprava

Umístěte každou přísadu na malé hromádky kolem velkého servírovacího talíře. Vložte nakrájené houby na čtvrtiny a nakrájenou šunku na talíř.

Vložte konzervovaný hrášek a vařená vejce na proužky.

Přidejte čerstvou okurku a rajče nakrájené na proužky. Stačí nadrobno nakrájet vařené kuřecí filé a vyložit s posledním sektorem.

Oloupejte brambory a nakrájejte na proužky, smažte je v rostlinném oleji, dokud nezměknou.

Uprostřed položte brambory. Ozdobte nadrobno nasekaným koprem a majonézou. Podávejte ke stolu.

Míchejte přímo před hosty. Salát „Koza na prahu“ je připraven!

Šťastný nový rok!