Fazole se zeleninou

Fazole se zeleninou, recept je jednoduchý a chutný. Vynikající volba na oběd nebo večeři.

Doba vaření 50 minut

Složení

Fazole 200 g

Cibule 1 ks

Mrkev 1 ks

Paprika 1 ks

Rostlinný olej

Zelenina

Sůl

Příprava

Namočte fazole do studené vody na 2-3 hodiny. Vypusťte vodu, opláchněte.

Vařte fazole, dokud nezměkne.

Jemně nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev, nakrájejte papriku na proužky. Smažte vše na rostlinném oleji.

Přidejte fazole. Sůl. Smažte další 3 minuty. Zavřete víko a nechte ho uvařit.

Před podáváním posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Dobrá chuť!