Hříbky s bulgurem

Oloupejte houby a nakrájejte na kostky.

Smažte nadrobno nakrájenou cibuli na rostlinném oleji, přidejte houby. Smažte 3-5 minut.

Přidejte mrkev nakrájenou na proužky.

Přidejte ½ šálku vody a dobře opláchnutý bulgur. Snižte teplotu a duste zakryté dalších 30-35 minut. Ochutnejte solí a pepřem. Doplňování vody podle potřeby.

Umístíme na talíř a posypeme nadrobno nasekaným koprem.

Dobrá chuť!