Dušená treska v rajčatové omáčce

Dušená treska v rajčatové omáčce se ukáže jako velmi jemná, šťavnatá a chutná. Toto jídlo se pyšní místem na každém stole.

Doba vaření 45 minut

Složení

Filet z tresky 300 g

Konzervovaný rajský protlak 1 ks

Zelená cibule (peří) 8-10 ks

Dětská mrkev 100 g

Sušená bazalka 1 lžička

Stroužek česneku 2 ks

Rostlinný olej

Sůl podle chuti

Pepř podle chuti

Příprava

Smažte nadrobno nakrájený česnek a zelenou cibuli na rostlinném oleji.

Přidejte rajčata do pánve.

Rajčata dobře rozmačkejte na pánvi a vařte 2-3 minuty. Přidejte bazalku.

Mrkev rozmrazte.

Přidejte do omáčky mrkev. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Vařte dalších 3-5 minut.

Nakrájejte ryby na malé kousky.

Přidejte do omáčky.

Vařte na mírném ohni, zakryté dalších 15 minut. Dušená treska v rajčatové omáčce je připravena. Položte na talíř a ozdobte petrželkou.

Dobrá chuť!