Bramborový kastrol s mletým masem

Brambory oloupeme a nakrájíme na čtyři. Složte do hrnce. Nalijte studenou vodu a vařte do měkka. Sůl.

Připravte mleté ​​maso, oloupejte cibuli a mrkev.

Na pánvi s rostlinným olejem smažte mleté ​​maso s jemně nakrájenou cibulí.

Přidejte nastrouhanou mrkev. Dochutíme solí a pepřem.

Brambory scedíme a přidáme máslo a vejce.

Dobře.

Formu vymastíme máslem.

Položte polovinu bramborové kaše.

Položte mleté ​​maso na brambory a srovnejte je.

Položte druhou polovinu brambor.

Vložte do trouby na 1 hodinu při 180 stupních C.

Připravený kastrol mírně ochlaďte.

Mletý bramborový kastrol je připraven. Nakrájejte na porce a naaranžujte na talíře. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!