Bramborové kotlety

Chutné bramborové kotlety se zlatou krustou, vynikající recept na každý den.

Doba vaření 30 minut

Složení

Brambory 4-5 kusů

Bílé zelí 200 g

Vejce 1 ks

Pšeničná mouka 2 lžíce. l.

Rostlinný olej (na smažení)

Sůl

Pepř

Příprava

Oloupejte a nakrájejte brambory na čtvrtky. Nakrájejte zelí na plátky.

Vložte do hrnce a podlejte studenou vodou. Vařte do měkka.

Vypusťte zeleninu.

Otočte vařenou zeleninu v mlýnku na maso.

Do misky s mletou zeleninou přidejte sůl, pepř a vejce.

Přidejte mouku.

Směs.

Slepé kotlety a trochu válíme v mouce.

Smažte na pánvi s rostlinným olejem, z obou stran.

Položte na misku a mírně ochlaďte.

Bramborové kotlety jsou připraveny. Může se podávat se zeleninou.

Dobrá chuť!