Salát z červené ryby

Na Nový rok byste si určitě měli připravit slavnostní salát s červenou rybou. Takový porcovaný listový salát vypadá na novoročním stole neuvěřitelně krásně.

Doba vaření 25 minut

Složení

Lehce solený pstruh 200 g

Sýr 50 g

Vejce 3 ks

Rajčata 2 ks

Majonéza 2-3 lžíce l.

Petržel (zelená) (k dekoraci)

Příprava

Vařte vejce, ochlaďte a oloupejte. Nastrouhejte sýr a vejce. Nakrájejte rajčata a ryby na malé kostky.

Vložte vrstvu ryb do salátových misek a natřete je majonézou.

Nastrouhaná vejce položte do druhé vrstvy a natřete majonézou.

Dále vrstva strouhaného sýra s majonézou.

Na vrch položte nakrájená rajčata.

Ozdobte majonézou a petrželkou. Nechejte 2 hodiny v lednici, aby se namočila. Podávejte na slavnostní stůl.

Šťastný nový rok!