Rýže s vejcem v čínštině

Vařte rýži a vyhoďte ji do cedníku.

Opečte strouhanou mrkev na jemném struhadle a nadrobno nakrájenou cibuli a lilek.

Přidejte rýži a na kostičky nakrájenou šunku, dochuťte solí a pepřem podle chuti. Rozbijte 2 vejce a promíchejte. Vařte další 2-3 minuty, dokud nejsou vejce hotová.

Podáváme s servírovacím kroužkem a ozdobíme čerstvými bylinkami.