Košíčky s houbami

Tyto koláčky mohou mít jakoukoli náplň, připravili jsme je s jemným houbovým salátem.

Doba vaření 40 minut

Složení

Máslo 140 g

Konzervovaná kukuřice 100 g

Sýr 100 g

Čerstvé žampiony (střední) 3-4 ks

Cibule 1 ks

Majonéza 2 lžíce l.

Nerafinovaný slunečnicový olej TM "Aleika" 2 lžíce. l.

Vejce 1 ks

Petržel (zelená) 1 svazek

Sůl podle chuti

Přidejte 1/4 čajové lžičky soli a promíchejte.

Přidejte 140 g měkkého másla.

Přidejte 1 vejce.

Hněte těsto.

Z těsta vytvarujte kouli.

Zabalte do igelitu a nechte 15 minut v chladu.

Těsto rozbalte na vrstvu o tloušťce nejvýše 0, 5 cm.

Vyřízněte polotovary formou.

Vložte polotovary do formy a rozdrťte prsty.

Pomocí vidličky proveďte několik propíchnutí ve spodní části košíčků.

Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů C po dobu 7-10 minut do zlatova.

Hotové košíčky ochlaďte a vyjměte z forem.

Oloupejte žampiony.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Smažte nadrobno nasekané houby a cibuli po dobu 5-6 minut a za občasného míchání. Trochu solíme.

Smažené houby a 100 g strouhaného sýra dáme do misky.

Přidejte 100 g konzervované kukuřice a 1 svazek jemně nasekané petrželky.

Dochutíme 2 lžícemi. lžíce majonézy.

Salát podle chuti promícháme.

Vložte salát do košíčků.

Houbové košíčky jsou připraveny. Může být podáván se slavnostním stolem.

Chcete, aby vaše pečivo bylo vždy skvělé? Použijte mouku TM "Aleika" z velkorysých polí Altaje a vaše pečivo bude vždy úspěšné a potěší celou rodinu.

Dobrá chuť! Šťastný nový rok!