Chobotnice a houbový salát

Odmrazte žampiony.

Jemně nakrájejte cibuli.

Smažte houby a cibuli na rostlinném oleji.

Oloupejte chobotnici, nakrájejte na malé proužky.

Smažte na rostlinném oleji s česnekem a přidejte trochu jemně nakrájené zelené cibule. Sůl podle chuti.

Salát nahrubo natrháme a promícháme s vychlazenými houbami a olihněmi.

Na talíř dáme salát a posypeme strouhaným sýrem.

Dobrá chuť!