Pekingský zelný salát s kuřecím masem "Peking"

Lehký a lahodný pekingský zelný salát s pekingským kuřetem pro vaše menu.

Doba vaření 20 minut

Složení

Kuřecí řízek 200 g

Pekingské zelí 100 g

Čerstvá okurka 2 ks

Petržel (zelená) 1 svazek

Olivový olej 4 lžíce. l.

1 směs špetky pepře.

Sůl podle chuti

Příprava

Opláchněte a osušte kuřecí filé.

Dobře potřete solí a pepřem. Promažte 2 lžícemi. lžíce oleje a nechte 20 minut působit.

Smažte na pánvi z obou stran po dobu 5 minut, dokud nebudou křupavé.

Ochutnejte kuřecí řízek, vařte zeleninu a opláchněte zeleninu.

Nakrájejte zelí do mísy a nakrájejte okurky.

Přidejte nakrájené filé a nakrájenou zeleninu.

Míchejte salát, dochuťte olejem a solí podle chuti, dejte na talíř.

Kuřecí a čínský zelný salát je připraven. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!