Salát "Winter Ulet"

Nový rok se blíží brzy a další salát v nabídce pro novoroční stůl bude vždy užitečný! Salát "Winter Ulet" je vhodný pro všechny, kteří hledají neobvyklé recepty na salát na Nový rok.

Doba vaření 30 minut

Složení

Pekingské zelí 200 g

Čerstvé žampiony 100 g

Korejská mrkev 200 g

Šunka 100 g

Konzervovaný zelený hrášek 100 g

Vejce 3 ks

Rostlinný olej 2 lžíce. l.

Provensálská majonéza 2 lžíce l.

Sůl podle chuti

Příprava

Vařte vejce do měkka, ochlaďte je a oloupejte.

V misce smíchejte nadrobno nakrájené čínské zelí a korejskou mrkev.

Přidejte nakrájenou šunku a vejce.

Smažte nakrájené houby na rostlinném oleji po dobu 2-3 minut. Ochladit.

Přidejte houby a zelený hrášek. Sůl podle chuti.

Dochutíme majonézou a dáme na zelné listy do slavnostního pokrmu.

Ozdobte připravený salát plátky citronu a bylinkami. Podávejte na novoroční stůl.

Dobrá chuť! Šťastný nový rok!