Salát z hovězí játra

Játra vaříme do měkka a necháme vychladnout ve vývaru. Vychlazenou játra nastrúhejte na hrubém struhadle.

Vařte vejce do měkka, ochlaďte je a oloupejte.

Přidejte strouhaný sýr do strouhaných jater.

Přidejte strouhaná vejce, lisovaný česnek a majonézu. Sůl podle chuti.

Směs.

Dejte na talíř a podávejte.

Dobrá chuť!