Vypeckovaný meruňkový džem

Aromatický meruňkový džem bez pecek. Kousek jasného léta uložený ve vašich sklenicích.

Doba vaření 40 minut

Složení

Meruňky 2 kg

Cukr 900 g

Příprava

Třídit meruňky a dobře umýt.

Rozdělte na poloviny a položte na pánev.

Posypeme cukrem.

Opakujte vrstvy, dokud vám nedojdou meruňky, nahoře s cukrem.

Zavřete víko a odstraňte jej po dobu 5-6 hodin.

Vložte na silný oheň a vařte až do varu.

Vyjměte a ochlaďte, vaření opakujte třikrát.

Poloviny meruněk změknou, horké nalijte do čistých nádob.

Otočte a vložte do tepla, dokud úplně nevychladne.

Vypeckovaný meruňkový džem je připraven. Skladujte na chladném místě.

Dobrá chuť! Lahodné mezery!