Rybí salát

I z minimální sady produktů můžete snadno uvařit něco lahodného. A tento rybí salát je toho důkazem.

Doba vaření 35 minut

Složení

Filet z růžového lososa 300 g

Zelený hrášek 100 g

Vejce 3 ks

Majonéza 2-3 lžíce l.

Brambory 2 ks

Kopr 1 svazek

Zelená cibule (peří) 1 svazek

Sůl podle chuti

Příprava

Rybí filé nakrájejte na malé kousky.

Vložte do hrnce a podlejte studenou vodou. Vařte do měkka a 15-20 minut.

Vařte brambory a vejce, ochlaďte a oloupejte.

Ochlaďte ryby a odstraňte všechny kosti, kůži a ploutve. Dobře rozmačkejte vidličkou.

V misce kombinujte nakrájená vejce a brambory.

Přidejte ryby, zelený hrášek a jemně nasekaný kopr. Sůl podle chuti.

Dochutíme majonézou, dáme na talíř a posypeme nadrobno nakrájenou zelenou cibulkou.

Rybí salát je připraven. Může být podáván se slavnostním stolem.

Dobrá chuť! Šťastný nový rok!