Salát "Novoroční svátky"

Světlý salát Novoroční svátky s kuřecím masem, houbami a ananasem, které na novoročním stole nezůstanou bez povšimnutí.

Doba vaření 40 minut

Složení

Konzervovaný ananas 200 g

Čerstvé žampiony 150 g

Sýr 100 g

Uzené kuřecí stehno 1 ks

Vejce 3 ks

Cibule 1 ks

Rostlinný olej 2 lžíce. l.

Majonéza 2 lžíce l.

Sůl podle chuti

Příprava

Oloupejte 150 gramů čerstvých žampionů a cibule.

Nakrájejte houby, jemně nakrájejte cibuli a smažte na 2 lžících rostlinného oleje po dobu 5-6 minut. Osolíme a ochladíme.

Maso vyjměte z uzeného kuřecího stehna.

V misce kombinujte vychlazené smažené houby a uzené kuře.

Přidejte 200 gramů konzervovaného ananasu nakrájeného na kostičky a 100 gramů strouhaného sýra.

Vařte 3 vejce, ochlaďte a oloupejte.

Přidejte vejce nakrájená na kostičky a 2 lžíce majonézy.

Míchejte salát.

Vložte do misky na salát.

Ozdobte plátky ananasu a semínky granátového jablka.

Novoroční prázdninový salát je připraven. Může být podáván se slavnostním stolem.

Dobrá chuť! Šťastný nový rok!