Olivier salát s kuřecím a kaviárovým předkrm

Tento recept vám pomůže diverzifikovat tradiční Olivier přidáním nových příchutí. Olivier salát s kuřecím a kaviárovým předkrmem příjemně překvapí vaše hosty.

Doba vaření 30 minut

Složení

Kaviár z červených mořských řas v majonézové omáčce 1 balení

Kuřecí řízek 200 g

Brambory 1 ks

Mrkev 1 ks

Vejce 3 ks

Konzervovaný zelený hrášek 50 g

Nakládané okurky 2 ks

Listy salátu na ozdobu

Sůl podle chuti

Příprava

Kuřecí filé dobře opláchněte a vařte.

Ochlaďte úplně bez vyjmutí z vývaru.

Vařte zeleninu a vejce, dokud nezměknou. Chladné a čisté.

Brambory, mrkev a vejce nakrájejte na kostky.

Přidejte nakrájené maso, okurky a hrášek.

Zamíchejte a přidejte mořské tóny, oblékejte salát kaviárem z mořských řas v majonézové omáčce a dodejte osvědčenému "Olivierovi" novou chuť, zářivě a slavnostně vyzdobte salát. Umístěte na chvíli do chladničky.

Dejte na talíř nebo salátovou misku. Podávejte ke stolu.

Šťastný nový rok!