Salát z vaječných palačinek

Velmi jemný a chutný a snadno připravitelný salát s vaječnými palačinkami, který lze připravit jak na slavnostní stůl, tak na lahodnou večeři.

Doba vaření 30 minut

Složení

Šunka 100 g

Nakládané okurky 5 ks

Tvrdý sýr 30 g

Vejce 1 ks

Konzervovaný zelený hrášek 3 lžíce l.

Petržel (zelená) 2 větvičky

Majonéza 3 lžíce l.

Listy salátu na ozdobu

Sůl podle chuti

Příprava

V misce kombinujte nakrájenou šunku, okurky a strouhaný sýr na čtvrtky.

V jiné misce kombinujte lžíci majonézy a vejce. Dobře.

Nalijte do pánve a palačinku pečte z obou stran.

Palačinku nakrájejte na proužky a dejte do misky se salátem, přidejte hrášek, nadrobno nasekanou petrželku a majonézu.

Zamíchejte, dejte na talíř se salátovými listy a podávejte.

Dobrá chuť!