Salát "Novoroční triumf"

Kolik receptů na salát založených na kombinaci kuřecího masa a hub? A z dobrého důvodu se tyto produkty k sobě opravdu hodí. A tento delikátní salát „Novoroční triumf“ je toho důkazem.

Doba vaření 30 minut

Složení

Kuřecí řízek 200 g

Tvrdý sýr 50 g

Čerstvé žampiony 5 ks

Vejce 2 ks

Nakládané okurky 2 ks

Majonéza 2 lžíce l.

Cibule 1 ks

Zelená cibule k dekoraci

Rostlinný olej na smažení

Příprava

Oloupejte houby a cibuli. Smažte na rostlinném oleji, dokud nezměkne.

Kuřecí řízek vařte do měkka a ochlaďte v bujónu.

V misce smíchejte nadrobno nakrájený vařený kuřecí řízek a smažené houby s cibulí.

Přidejte nadrobno nakrájené nakládané okurky, nastrouhaná vařená vejce a nastrouhaný sýr.

Dochutíme majonézou, promícháme a dáme na talíř.

Před podáváním posypeme nadrobno nakrájenou zelenou cibulkou. Salát "Novoroční triumf" je připraven. Podávejte na novoroční stůl.

Šťastný nový rok!