Salát z rukoly s cherry rajčaty

Originální, jasný, rychlý salát s rukolou s cherry rajčaty lze připravit za pouhých 10 minut.

Doba vaření 10 minut

Složení

Cherry rajčata 200 g

Parmezán 50 g

Rukola 1 svazek

Olivový olej 2 lžíce l.

Citronová šťáva 1 lžička

Příprava

Umyjte 200 gramů cherry rajčat a nakrájejte na poloviny. Sklopte do mísy.

Nakrájejte 50 gramů parmezánu na tenké plátky v řezačce na zeleninu.

Přidejte spoustu mladých listů rukoly.

Smíchejte 2 lžíce olivového oleje s trochou citronové šťávy, asi 1 čajovou lžičku.

Salát dochuťte a promíchejte. Dejte na jídlo.

Salát z rukoly s cherry rajčátky je připraven. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!