Salát s masem a kořeněnými okurkami

Tento pikantní pikantní salát se šťavnatým masem a čerstvými okurkami potěší vás i vaše hosty.

Doba vaření 25 minut

Složení

Čerstvá okurka 3 ks

Vepřové maso (dužina) 200 g

Stroužek česneku 2 ks

Červená pálivá paprika 1/2 ks

Rostlinný olej

Ocet 9%

Sezamová semínka 1/2 lžičky

Sůl podle chuti

Příprava

Okurky opláchněte.

Nakrájejte na plátky.

Přidejte 2 lžíce octa a promíchejte. Nechte působit 20 minut.

Maso nakrájejte na malé plátky a smažte na rostlinném oleji, dokud nezměkne. Umístěte na papírové ručníky.

Smažte nadrobno nakrájený česnek a papriky. Odstraňte přebytečný olej.

K okurkám přidejte maso a česnek s pepřem. Dobře promíchejte a několik hodin nechejte v chladu.

Před podáváním posypte nahoře opečenými sezamovými semínky. Podávejte ke stolu.

Dobrá chuť!