Zeleninový salát v sýrovém koši

Zeleninový salát v sýrovém koši je nejoriginálnějším způsobem přípravy a servírování lahodného zeleninového salátu na slavnostním stole.

Doba vaření 30 minut

Složení

Tvrdý sýr 30 g

Čerstvá okurka 1 ks

Rajčata 1 ks

Petržel (zelená)

Kopr (zelení)

Rostlinný olej 1 polévková lžíce. l.

Zelená cibule (peří) na ozdobu

Listy zeleného salátu k podávání

Sůl podle chuti

Příprava

Strouháme sýr.

Nastrouhaný sýr vložte do rozpálené pánve, až se sýr začne tavit, špachtlí ho vypáčte a sýrovou placku vyjměte z pánve.

Umístěte do sklenice nebo misky. Ochladit.

Zeleninu a bylinky nakrájejte na malé kousky do misky, dochuťte solí a olejem.

Vložte salát do košíku a ozdobte zeleným salátem a cibulí.

Podávejte ke stolu.

Veselé Velikonoce!