Rýžový salát "Cibule"

Cibulový salát s rýží je velmi šťavnatý a vydatný. Může úplně nahradit hlavní chod. Ideální pro štíhlé menu.

Doba vaření 20 minut

Složení

Konzervovaný zelený hrášek 100 g

Paprika 1 ks

Rýže 4-5 čl. l.

Kopr 1 svazek

Rostlinný olej 2-3 lžíce. l.

Sůl podle chuti

Příprava

Vařte rýži, dejte ji na síto, dobře opláchněte a osušte.

Přidejte konzervovaný hrášek do misky s rýží.

Přidejte nakrájenou papriku.

Přidejte nadrobno nasekaný kopr a sůl.

Salát dobře promíchejte a dochuťte rostlinným olejem.

Umístěte do porcovaných salátových misek.

Cibulový rýžový salát je připraven. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!