Salát s řepou, švestkami a baronovým sýrem

Doporučujeme přidat tento salát do vaší sbírky lahodných, zdravých a snadno připravitelných salátů.

Doba vaření 40 minut

Složení

Řepa 3-4 ks

Sýr 100 ks

Švestky 50 g

Stroužek česneku 2 ks

Majonéza 2 lžíce l.

Ořechy na ozdobu

Sůl podle chuti

Příprava

Vařte řepu do měkka, ochlaďte ji a oloupejte.

Namočte sušené švestky do vroucí vody po dobu 3-5 minut.

Nastrouhejte řepu do misky.

Přidejte strouhaný sýr, nadrobno nakrájené sušené švestky a lisovaný česnek.

Salát dochutíme majonézou, osolíme a promícháme.

Vložte do misky na salát.

Salát ozdobte opečenými mandlovými lístky nebo jinými ořechy.

Salát s řepou, švestkami a sýrem Baron je připraven. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!