Chobotnicový salát s kukuřicí

Jemný a snadno připravitelný chobotnicový a kukuřičný salát, který se stane jedním z vašich oblíbených salátů.

Doba vaření 30 minut

Složení

Korpus chobotnice 4 ks

Konzervovaná kukuřice 100 g

Vejce 3 ks

Mrkev 1 ks

Majonéza 2 lžíce l.

Sůl podle chuti

Zelená cibule k dekoraci

Příprava

Rozmrazte jatečně upravená těla 4-5, oloupejte vnějšek a odstraňte vnitřek. Vařte ve vroucí vodě po dobu 1-2 minut. Ochlaďte chobotnici.

Vařte 1 mrkev a 3 vejce, ochlaďte a oloupejte.

Nakrájejte vařená vejce a mrkev na kostky.

Přidejte 100 g konzervované kukuřice a chobotnice nakrájenou na proužky.

Přidejte 2 lžíce majonézy.

Míchejte a podle chuti solte.

Chobotnicový salát s kukuřicí je připraven. Vložíme do salátové mísy a posypeme nadrobno nakrájenou zelenou cibulkou. Podávejte ke stolu.

Dobrá chuť!