Růžový losos s bramborami v troubě

Růžový losos s bramborami a zeleninou v troubě je skvělou volbou, pokud chcete připravit lahodnou večeři pro celou rodinu nebo slavnostní stůl.

Doba vaření 40 minut

Složení

Růžový losos 1 kus

Brambory 4-5 kusů

Mrkev 2 ks

Voda 200 ml

Máslo 50 g

Majonéza 3 lžíce l.

Sůl 1 lžička

Mletý černý pepř 1 špetka.

Příprava

Oloupejte a umyjte růžového lososa.

Růžového lososa nakrájejte na velké kousky, ploutve odstraňte.

Oloupejte 4-5 brambor a 2 mrkve a nakrájejte na velké proužky.

Vložte zeleninu do formy, dochuťte solí a pepřem.

Rybu osolíme a dáme na vrch.

Smíchejte 3 lžíce majonézy s 200 ml vody (1 šálek).

Nalijte nahoře do formy s rybami a zeleninou.

Nakrájejte 50 gramů másla na kostky a položte je na ryby a zeleninu.

Pečeme růžového lososa v troubě po dobu 35-40 minut při 180 stupních C.

Hotového růžového lososa ochlaďte bramborami.

Posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Růžový losos s bramborami v troubě je připraven. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!