Pstruh pečený v troubě ve fólii

Pstruh upečený ve fóliové peci je lahodný oběd nebo večeře bez jakýchkoli potíží.

Doba vaření 25 minut

Složení

Pstruhový steak 2 ks

Cibule 1 ks

Rostlinný olej 4 lžíce. l.

Plátek citronu 2-3 ks

Kopr 1 svazek

Sůl podle chuti

Paprika podle chuti

Příprava

Opláchněte a osušte steaky ze pstruha.

Nalijte rostlinný olej do misky a přidejte jemně nasekaný kopr.

Rybí steaky osolíme a dochutíme paprikou.

Na fólii dejte 1 lžíci rostlinného oleje s koprem.

Přidejte nakrájenou cibuli na půlkroužky.

Rybí steak dáme na máslo a cibuli.

Přidejte ještě 1 lžíci koprového oleje a citronový klín.

Okraje fólie pevně zabalte a vložte do pekáče nebo plechu na pečení.

Pstruha pečte 25 minut při teplotě 180 stupňů C. Hotového pstruha mírně ochlaďte, rozložte fólii.

Pstruh pečený v troubě ve fólii je připraven. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!