Salát "Úžasný"

Světlý, velkolepý a lahodný novoroční salát "Úžasný" s řepou a švestkami nezůstane na slavnostním stole bez povšimnutí.

Doba vaření 35 minut

Složení

Řepa 2 ks

Mrkev 2 ks

Sýr 50 g

Vejce 3 ks

Sušené švestky 70 g

Kuřecí řízek 200 g

Majonéza 100 g

Sůl podle chuti

Příprava

Vařte zeleninu a vejce, ochlaďte a oloupejte. Nalijte vroucí vodu na sušené švestky po dobu 20 minut. Kuřecí řízek předem uvařte a ochlaďte. Rozložte salát ve vrstvách na fólii. Do první vrstvy dáme nastrouhanou řepu, trochu ji osolíme a vymastíme majonézou.

Vložte strouhaný sýr do druhé vrstvy a potřete majonézou.

Třetí vrstva je strouhaná mrkev, sůl a mastnota s majonézou.

Čtvrtou vrstvou jsou nakrájené švestky a trochu majonézy.

Pátou vrstvou jsou strouhaná vejce a majonéza.

Poslední vrstva jemně nasekaného kuřecího filé, soli a tuku s trochou majonézy.

Roll a vložte do chladu na 12 hodin.

Vypadněte a rozložte se.

Nakrájejte na porce a podávejte.

Dobrou chuť a šťastný nový rok!