Pohanka s játry

Pohanková kaše s játry, skvělý nápad na lahodný oběd nebo večeři na každý den.

Doba vaření 35 minut

Složení

Kuřecí játra 300 g

Pohanka 150 g

Cibule 1 ks

Mrkev 1 ks

Rostlinný olej 2-3 lžíce. l.

Voda 1 zásobník.

Zelené cibule

Sůl

Příprava

Játra dobře opláchněte a osušte. Oloupejte cibuli a mrkev.

Játra nakrájejte na malé kousky.

Jemně nakrájejte cibuli, mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle.

Smažte játra na pánvi s rostlinným olejem po dobu 2-3 minut.

Přidejte zeleninu a promíchejte, vařte další 1-2 minuty.

Třídit pohanku.

Přidejte do pánve pohanku.

Dobře promícháme a dochutíme solí.

Přidejte vodu a na mírném ohni duste do měkka.

Pohanka s játry je připravena. Uložte na talíře, posypte zelenou cibulkou a podávejte.

Dobrá chuť!