Makrela pečená v rukávu se zeleninou

Voňavá, růžová makrela pečená v rukávu se zeleninou, pokrm, který nelze odmítnout.

Doba vaření 1 hodina

Složení

Makrela 2 ks

Brambory 3-4 ks

Cibule 1 ks

Mrkev ks

Rostlinný olej 2 lžíce. l.

Petržel (zelená) 1 svazek

Kopr (zelené) 1 svazek

Sušené bylinky podle chuti

Pepř podle chuti

Sůl podle chuti

Příprava

Jatečně upravená těla ryb opláchněte a osušte.

Proveďte boční řezy. Potřete solí, suchými bylinkami a pepřem. Vložte plátky cibule do řezů.

Oloupejte brambory a mrkev nakrájenou na kousky. Dochutíme bylinkami a pepřem, osolíme a přidáme 2 lžíce rostlinného oleje.

Vložte rybu do rukávu se zeleninou. Nechejte stát 1 hodinu.

Pečte v troubě po dobu 30 minut při teplotě 200 stupňů C. Makrela pečená v rukávu se zeleninou je hotová. Dejte na jídlo a ozdobte bylinkami.

Dobrá chuť!