Růžový losos v těstě

Růžový losos podle tohoto receptu se ukazuje jako velmi chutný, aromatický a šťavnatý. A také velmi chutný!

Doba vaření 30 minut

Složení

Filet z růžového lososa 200 g

Vejce 1 ks

Pšeničná mouka nejvyšší kvality 3 lžíce. l.

Majonéza 1 polévková lžíce l.

Příprava

Rozmrazte ryby, umyjte, osušte, solte, pepř, nakrájejte na porce.

Připravte těsto. Vejce, majonézu zkombinujte do misky, přidejte mouku a těsto rozšlehejte vidličkou, která by neměla být silnější než palačinky.

Každý kus ryby musí být namočen v těstíčku, zvednut nad misku a ponechán odtéct nadbytečné těsto.

Vložte ryby do dobře zahřátého rostlinného oleje. Smažte na středním ohni.

Růžový losos v těstě je připraven. Vložte hotovou rybu do těsta na papírové ubrousky, abyste odstranili zbývající olej. Podáváme s bramborovou kaší nebo čerstvým zeleninovým salátem.

Dobrá chuť!