Kotlety "Delikátní"

Tyto šťavnaté, něžné a voňavé vepřové kotlety se najedou tak rychle, že si toho ani nevšimnete.

Doba vaření 30 minut

Složení

Vepřová dužina 200 g

Cibule 1 ks

Vejce 1 ks

Paprika 1/4 lžičky

Pšeničná mouka nejvyšší kvality 2 lžíce. l.

Slunečnicový olej 40 ks

Brokolice 150 g

Sůl podle chuti

Příprava

Vložte kousky masa a nakrájenou cibuli do skleněného mixéru.

Zapněte a připravte mleté ​​maso. Přidejte vejce. Vložte hmotu na talíř.

Přidejte sůl a papriku.

Dobře promíchejte a pomocí lžíce připravte malé kotlety. Trochu osušené v mouce, smažíme na předehřáté pánvi s rostlinným olejem.

Smažte dozlatova a obracejte špachtlí.

Brokolici napařte. Na talíř dáme kotlety a brokolici.

Dobrá chuť!