Stopka pečená v rukávu

Koleno pečené v rukávu se nejlépe hodí pro novoroční stůl. Nikdo nemůže odmítnout takovou nepravděpodobnou chutnou pochoutku.

Doba vaření 1 hodina 30 minut

Složení

Vepřové koleno 1 kus

Stroužek česneku 3-5

Listy salátu (na ozdobu)

Zelenina (na ozdobu)

Sůl podle chuti

Pepř podle chuti

Citron (na ozdobu)

Příprava

Stopku opláchněte a osušte.

Proveďte řezy do kosti. Dobře dochuťte solí a pepřem. Do řezů vložte nasekaný česnek.

Zabalte do pekáčku a vložte do pekáče.

Vařte v troubě při 180 ° C po dobu 1, 5 hodiny.

Hotovou stopku dejte na talíř s hlávkovým salátem, bylinkami a zeleninou.

Stopka upečená v pouzdře je připravena. Může být podáván se slavnostním stolem.

Dobrá chuť! Veselé Vánoce!