Frittata se zelenou cibulkou

Frittata se zelenou cibulkou je lahodná a originální snídaně za pouhých 15 minut.

Doba vaření 15 minut

Složení

Sýr 100 g

Vejce 5 ks

Sušená rajčata 4 ks

Rostlinný olej 2 lžíce. l.

Zelená cibule (peří) 1 svazek

Sůl 1/4 lžičky

Příprava

Na pánvi zahřejte 2 lžíce rostlinného oleje.

Rozbijte 5 vajec v misce, přidejte 1/4 čajové lžičky soli.

Nakrájejte svazek zelené cibule, 4–5 sušených rajčat a nastrouhejte 100 gramů sýra.

Beat vejce se solí.

Přidejte cibuli, rajčata a sýr. Směs.

Nalijte směs do horké pánve a vařte 4-5 minut na mírném ohni.

Otočte a vařte dalších 4-5 minut.

Fritatta se zelenou cibulkou je připravena. Nakrájejte na kousky, naaranžujte na talíře a podávejte.

Dobrá chuť!