Krevetový zeleninový salát

Tento elegantní, lehký salát se stane klenotem vašeho stolu. Čerstvá zelenina a nejjemnější krevety, ta tajná kombinace, díky níž je tento salát tak oblíbený pro všechny, zejména pro milé dámy.

Doba vaření 20 minut

Složení

Krevety 200 g

Sýr (tvrdý) 100 g

Cherry rajčata 5-7 ks

Čerstvá okurka 1 ks

Paprika 1 ks

Kopr (zelené) 1 svazek

Mletý černý pepř podle chuti

Balzamikový ocet 1 lžička

Olivový olej 3-4 lžíce l.

Sůl podle chuti

Příprava

Krevety zalijte vroucí vodou a oloupejte.

Na pánvi zahřejte pár lžící oleje a krevety smažte 2-3 minuty. Odstraňte z tepla a ochlaďte.

V misce kombinujte nakrájená rajčata, okurky a papriky.

Přidejte nasekané bylinky a nakrájený sýr.

Přidejte krevety a promíchejte. Dochutíme pepřem a solí.

Ochutíme trochou dalšího olivového oleje smíchaného s balzamikovým octem a vložíme do salátové mísy. Zeleninový salát s krevetami je připraven.

Dobrou chuť a šťastný nový rok!