Bramborový kastrol se sýrem v pomalém sporáku

Bramborový kastrol se sýrem je jednoduchý a chutný pokrm, který lze připravit na rodinnou večeři. Podáváme s bylinkami a zeleninou.

Doba vaření 40 minut

Složení

Brambory 3-4 ks

Sýr Suluguni 100 g

Mléko 120 ml

Mouka 100 g

Máslo 30 g

Vejce 2 ks

Sůl 1/2 lžičky

Příprava

Oloupejte brambory.

Brambory rychle nastrúhejte do misky.

Nalijte mléko a přidejte vejce.

Přidejte měkké máslo a sůl, dobře promíchejte, aby brambory neztmavly.

Přidejte strouhaný sýr.

Přidejte mouku a vmíchejte bramborovou směs.

Houbu multivarků namažte máslem a rovnoměrně rozetřete bramborovou hmotu.

Vložte misku do multivaru a zapněte režim PEČENÍ nebo PEČENÍ na 30-35 minut. Připravenou kastrol ochlaďte v misce.

Náš kastrol s bramborovým sýrem. Umístěte z misky na servírovací talíř nebo na prkénko a nakrájejte na porce, naložte na talíře a podávejte.

Dobrá chuť!