Šťavnatý vepřový guláš

Něžné kousky masa dušené v rajčatové omáčce. Zbývá jen vybrat si oblíbenou přílohu.

Doba vaření 50 minut

Složení

Vepřové maso 500 g

Rajčatová šťáva 200-250 ml

Cibule 1 ks

Rostlinný olej 3-4 lžíce. l.

Mouka 2 lžíce. l.

Cukr 1 lžička

Sůl 1/2 lžičky

Příprava

Opláchněte a osušte vepřovou buničinu.

Maso nakrájejte na malé kostky.

Kousky masa ponořte do mouky.

Vložte do pánve s ohřátým rostlinným olejem a za občasného míchání smažte 5-7 minut.

Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a vařte další 2-3 minuty.

Přidejte rajčatovou šťávu, sůl a cukr.

Zakryjte a vařte 25-30 minut na mírném ohni.

Hotový guláš dochutíme mletým pepřem podle chuti.

Šťavnatý vepřový guláš je připraven. Položte na talíř a podávejte s vaší oblíbenou přílohou.

Dobrá chuť!