Grilovaný losos

Grilovaný losos, grilování rybích steaků s cibulí je nejpříjemnějším zážitkem!

Doba vaření 1 hodina

Složení

Chum steak 4 ks

Cibule 1 ks

Rostlinný olej 3 lžíce. l.

Kopr (zelené) 1 svazek

Citron 1/2 ks

Mletá červená paprika podle chuti

Sůl podle chuti

Příprava

Rybí plátky umyjte a osušte.

Rybu, nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájený kopr vložte do misky a promíchejte.

Přidejte rostlinný olej a sůl. Přidejte citronovou šťávu. Pepř a promíchejte. Nechejte na chladném místě 30-40 minut.

Rybu a cibuli položte na rošt.

Zahřejte uhlíky a smažte je z obou stran, dokud se nezměknou.

Grilovaný losos je připraven. Položte na talíř a podávejte se zeleninou a bylinkami.

Dobrá chuť!