Kotlety s lilkem a sýrem

Chutné lilkové kotlety pokryté sýrovou krustou vám přidají do pokladnice lahodných receptů.

Doba vaření 30 minut

Složení

Maso (vepřové) 300 g

Lilek 1 ks

Majonéza 2 lžíce l.

Tvrdý sýr 50 g

Rajčata 2-3 ks

Rostlinný olej

Zeleň na ozdobu

Sůl podle chuti

Pepř podle chuti

Příprava

Odklepněte maso. Dochutíme solí a pepřem.

Smažte z obou stran na rostlinném oleji, dokud nezměkne.

Lilek nakrájíme na plátky, osolíme.

Smažte na 1 polévkovou lžíci. lžíce rostlinného oleje na obou stranách. Umístěte na papírové ručníky.

Na plech pokrytý fólií dejte kotlety, na ně položte plátky lilku a plátky rajčat.

Trochu potřeme majonézou a posypeme strouhaným sýrem.

Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů C asi 7-10 minut.

Dejte na jídlo a ozdobte bylinkami.

Dobrá chuť!